Overzicht

HV
Hendrik
Diner
Omzet Vandaag 0 +12,4% vs gisteren
Gasten Vandaag 0 +8 vs gisteren
Gem. Besteding 0 +€3,20
Reserveringen 0 3 tafels vrij

Dagdoel

Snelle Acties

Omzet Afgelopen 7 Dagen

+18,2%

Populairste Gerechten

Deze week
Gasten per Uur
Gem. Wachttijd 14 min keuken naar tafel
Fooien Vandaag € 248 +€32 vs gisteren
Verspilling 3,8% onder target (5%)

Tafelbezetting

Bezet Gereserveerd Vrij

Recente Bestellingen

Reviews

★★★★☆ 4.6 / 5

Server van de Dag

★ Top
SV
Sophie Visser8 tafels • €185 fooi • 4.9 rating

Chef's Aanbeveling

🍵
Wagyu Burger200g Wagyu, brioche, truffelmayo • €24,5014x verkocht vandaag

Social Media

Aankomende Events

Vandaag 24 reserveringen
Deze Week 156 reserveringen
No-shows 3 deze maand
Bezettingsgraad 78% gemiddeld

Tijdlijn Vandaag

Live

Reserveringen Vandaag

TijdNaamGastenTafelStatusBronDieetNotitie

Tafelplattegrond

Live Sleep om te verplaatsen

Bezettings Heatmap

Deze week

Capaciteit Voorspelling

AI Forecast

Groepsgrootte Verdeling

Walk-in vs Gereserveerd

Reserveringsbron

Wachtlijst

3

No-show Register

Waarschuwing
NaamNo-showsLaatsteStatus

Auto-Toewijzing Suggestie

Algoritme

Aankomende Reserveringen

DatumTijdNaamGastenTelefoonOpmerkingen
Omzet Deze Maand € 68.420 +14,3%
Vorige Maand € 59.870 april 2026
Gemiddeld per Dag € 3.258 +€312
Winstmarge 32,4% +1,8%

Omzet Heatmap per Uur

Deze week

Maandelijkse Omzet

2026

Omzet per Categorie

Betaalmethoden

Omzet per Dagdeel

Omzet per Tafel

Gem. Besteding Trend

Upsell Ratio

+18%

BTW Verdeling

Kosten vs Omzet

Jaar-op-Jaar Groei

Omzet per Weekdag

Winst & Verlies

Mei 2026

Top Gastbestedingen

Extra Inkomsten

Break-even Analyse

Omzet Voorspelling

AI Forecast
Medewerkers 14 actief
Diensten Vandaag 8 ingepland
Uren Deze Week 312 van 340 gepland
Ziekteverzuim 2,1% deze maand

Dienstruil Verzoeken

2

Weekrooster

Fooi Verdeling

Rolverdeling

Personeelskosten per Dienst

Personeel-Gast Ratio

Optimaal

Overuren Alert

2 alerts

Training & Certificeringen

Beschikbaarheid

Verjaardagen & Jubilea

Verzuimpatroon

Onboarding Checklist

Beoordelings Planning

Team Stemming

8.2/10

Klok In/Uit Log

Noodcontacten

Uniform & Uitrusting

Team Overzicht

NaamRolUren/WeekTariefLoonkostenStatusBeoordeling
Gem. Rating 4.6 van 5 sterren
Totaal Reviews 342 alle platformen
Reactiepercentage 89% beantwoord
NPS Score 72 promoters

Rating Trend

Reviews per Platform

Categorie Scores

Net Promoter Score

Concurrentie Vergelijking

#1 in Groningen

Sentiment Analyse

MEEST GEPREZEN
MEEST GEKLAAGD

Nieuwe Reviews

3

Reactie Templates

Foto Reviews

Maandrapport

Mei 2026

Review van de Week

Recente Reviews

Restaurant Informatie

Openingstijden

MaandagGesloten
Dinsdag12:00 - 22:00
Woensdag12:00 - 22:00
Donderdag12:00 - 22:00
Vrijdag12:00 - 23:00
Zaterdag11:00 - 23:00
Zondag11:00 - 21:00

Meldingen

Nieuwe reserveringen
No-show waarschuwingen
Voorraad alerts
Nieuwe reviews
Dagelijkse rapportage
Personeelswijzigingen

Locaties

Brasserie De Harmonie — Groningen
Actief
De Harmonie Catering
Actief
Afhaal De Harmonie
In setup

Gebruikersrollen

RolDashboardReserv.MenuOmzetStaffSettings
EigenaarAllesAllesAllesAllesAllesAlles
ManagerLezenAllesAllesLezenBeperktNee
BedieningBeperktAllesLezenNeeNeeNee
KeukenNeeNeeAllesNeeNeeNee

Audit Log

Branding & Taal

Sleep logo hier of klik om te uploaden

Integraties

Data Export